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发布日期:2025-11-16 06:58 点击次数:70

文/王红艳开云(中国)kaiyun网页版登录入口
如今饭桌上摆满鱼香肉嫩,孩子们却总挑精选肥,这时婆婆就会放下筷子,目力飘向远处:“你们是没尝过六十年代的肉香,一盆菜能让全连队东说念主记一辈子哟!”
这个被婆婆念叨了几十年的故事,藏着她最有数的芳华牵记,也一次次荡涤着我们的心。
上世纪六十年代,物资匮乏到啥程度?婆婆常说,那会儿连个像样的脸盆齐是稀奇物。
她在石总场三分场重生连(当今的三分场五连),班里十几号东说念主,有脸盆的整个就三四个东说念主,男同道们更是洗脸、洗脚共用一个盆,谁也不嫌弃。
1961年春天,连队接到硬任务:修八百八毛渠、打土块,工期短、任务重。
老连长在动员会上一拍桌子:“我们是兵团东说念主,莫得啃不下的硬骨头!”
那会儿的东说念主想想隧说念,醒悟高,散会后没东说念主喊苦喊累,齐拍着胸脯保证“保质保量完成任务”。
伸开剩余74%接下来的日子,全连高下“睡深夜、起五更”,班与班比程度,组与组赛质地,田埂上、渠沟边,到处齐是挥手如阴的身影,铁锹碰撞石头的“叮当”声,成了最吵杂的布景音。 眼看任务快驱逐,大家脸上的无言齐快挂不住了。
那天中午,老连长顿然秘书:“杀一头猪,晚上会餐!犒劳大伙儿!”
音讯像长了翅膀,顿然传遍通盘工地,本来蔫蔫的大伙儿一下子像打了鸡血,欣忭声响彻戈壁。
婆婆说,那天的天终点蓝,云终点白,手里千里甸甸的铁锹仿佛轻了半截,连挖起来的土壤齐带着股子振作味。
有东说念主扯着嗓子喊:“加把劲干!早点收工吃大肉!”这话说到了扫数东说念主的心坎里,工地上坐窝掀翻新一轮管事高潮,你追我赶,繁荣兴旺。
这边大伙儿劲头透顶,炊事班的同道也忙得脚不点地。
杀猪、烧水、刮毛、切肉、炒菜,炊烟褭褭中,十几说念香喷喷的肉菜赓续出锅。
可刚炒好,炊事班长就犯了难:菜是不少,可没那么多盆装啊!
老连长眯着眼一笑:“每个班出四个盆,齐装里头!否则那群愣小子,能把洗脚盆齐拿来盛菜!”
炊事班长恍然大悟,赶快把十几说念荤素菜挨挨挤挤倒进四个大盆里,菜香混着肉香,隔着老远齐能勾得东说念主直流涎水。
傍晚,大伙儿提前完成任务,稀稀拉拉回到连部。本来寂寞的院子顿然喧闹起来,空气里飘满了肉香、菜香,就连往常里肤浅的呼叫,齐透着终点的热络。
所谓的“桌子”,等于扫干净的一派旷地,八个东说念主围坐一圈,中间摆着四盆冒热气的菜,傍边是连里破天荒蒸的四笼大白馒头,每桌还配了一瓶白酒——这在其时,几乎是“伟人待遇”!
会餐按规章先由老连长讲话,他站在一个土坡上,回顾使命、荧惑大家再接再厉。可说着说着,他发现下面的东说念主目力齐直勾勾地盯着菜盆,嘴里的话齐没听进去。
傍边的指令员清了清嗓子想补充几句,往下一看,大伙儿的心想全在菜上,唯一硬生生把话咽了且归。
终于,老连长喊出了扫数东说念主最期待的三个字:“运转吃!”话音刚落,八双筷子“唰”地一下伸进盆里,高下翻飞。那会儿没东说念主讲话,只可听见筷子碰撞盆沿的“叮叮当当”声,还有大伙儿狼吞虎咽的“吧嗒”声。
婆婆说,她这辈子从没吃过那么香的肉,每一口齐舍不得咽,十几说念莱混在一说念的香味,于今想起来齐流涎水。
短短半个钟头,四盆菜被吃得底朝天,盆边上的菜汁齐被大家用馍馍擦得一干二净,连小数油星子齐没剩下。
有东说念主想起那瓶白酒,拧开盖子,莫得羽觞,就你一口、我一口轮替传着喝。
几个活跃的小伙子残忍划拳,莫得下酒筵,就咬一口干馍馍、喝一口酒,吆喝声、笑声、孩子们的打闹声、父母的呵斥声混在一说念,吵杂得像过年。
无声无息,月亮也曾挂上树梢,老连长洪亮的声息传来:“吃饱喝足,早点休息!翌日谁迟到,我可饶不了他!”
大伙儿这才依依惜别地起身,有的牵着孩子,有的拎着空盆,有的打着哈欠,脸上齐带着知足的笑脸,源源接续地往家走。这场用四个盆装菜的会餐,成了婆婆一辈子最记起的牵记。如今她念叨起来,脸上还会泛起往时的红晕,眼里尽是隧说念的知足与随和。
我们听得多了,早先也会嫌她絮叨,可逐渐就懂了:那不是一顿平庸的饭,是集体管事后的甘甜,是物资匮乏年代里最诚挚的悦目,是兵团东说念主“强颜欢笑、合作奋进”的精气神。 当今的日子荒谬越好,八珍玉食随手可取,可我们总少了点往时的知足感。
婆婆的故事就像一面镜子开云(中国)kaiyun网页版登录入口,指示着我们:今天的幸福生涯贫窭贵重,一粥一饭当想贫窭贵重,一点一缕恒念物力维艰。那些旧时光里的隧说念与转机,值得我们一辈子记起。
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